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propuesta.
Objeto de Aprendizaje: VITAMINAS archivo pd.
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Burns, R.(2003) Fundamentos de Química. Pearson Educación. México.
- Chang, R. (2010) Química 10a Edición. Mc Graw Hill. China.
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Grupo Server (1987) Por qué comemos. Biblioteca de Recursos Didácticos Alambra. España.
- Martínez, A. y Castro C. (2007), Química. Preuniversitario Santillana. México.
- Rico, A. y Pérez, R. (2012) Química para estudiantes del bachillerto del Colegio de Ciencias y Humanidades. CCH UNAM. México.
Vitaminas y minerales, Depto. Bioquímica, Universidad de la República: http://www.digestivo.fmed.edu.uy/Bioquimica/VitaminasyMinerales_DREMR2010.pdf
Tablas de vitaminas: http://www.facmed.unam.mx/deptos/salud/censenanza/spi/unidad2/micronut.pdf
vitaminas y minerales: http://www.nutrinfo.com/pagina/info/vitmin.pdf
Videos:
Farmaciahoy. (28 de 08 de 2010). Minerales: micronutrientes esenciales y alimentos que los contienen. Recuperado el 18 de marzo de 2013, de http://www.youtube.com/watch?v=YgB5oJ2mNTc
JRRG. (9 de 11 de 2009). Las vitaminas. Recuperado el 18 de marzo de 2013, de http://www.youtube.com/watch?v=ueWUf-KYM2c
http://www.youtube.com/watch?v=ueWUf-KYM2c