Introducción

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Ubicación en el programa de Química II

El apartado, ¿Qué determina las propiedades de los compuestos del carbono?, es el cuarto de la Segunda Unidad "Alimentos, proveedores de sustancias esenciales para la vida".

¿Qué debe estudiar el alumno en este apartado?

  • Estructura de los grupos funcionales: hidroxilo, carbonilo, carboxilo, éster, amino y amida.
  • Propiedades, usos y aplicaciones de alcoholes, aldehídos, ácidos carboxílicos, ésteres, aminas y amidas.
  • Relación estructura-propiedad de los compuestos del carbono.
  • Modelos tridimensionales de moléculas.
Tiempo asignado en el programa: 6 horas