Material de apoyo al alumno

LIBROS
  • American Chemical Society (1988) QuimCom Química en la Comunidad. México. Addison Wesley Iberoamericana.
  • Dickson, T,R. (1976)  Introducción a la Química, México. Publicaciones Cultural
  • Dickson, T,R.,(1983) Química, Enfoque ecológico. México.Limusa.
  • Rico, A. y Pérez, R., (2012) Química Segundo curso para estudiantes del Bachillerato del CCH. MéxicoCCH-UNAM.
  • Rojano R.R. et al  (2003) Alimentos,conceptos básicos de química y biología. México. CCH 

 

PÁGINAS WEB

Enlace glucosídico, s/a 12 oct 2005 (libre):  http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Enlace_glucos%C3%ADdico.png

Proteina:  http://t3gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTWxvSHWFsFz9WvaDHSo7OBadoMQ3h0ZgU

VIDEOS

http://www.youtube.com/watch?v=k9HVNXELTs4&feature=related

El enlace peptídico http://youtube.com/watch?v=u-x4-ekhKAM