Apertura
Se proponen dos actividades, la intención de la primera es dar un panorama general de los compuestos del carbono que conforman un alto porcentaje de los seres vivos, haciendo énfasis en las biomoléculas como los carbohidratos, las grasas, las proteínas y vitaminas, siendo algunos de ellos polímeros naturales. Permite integrar conceptos estudiados en Objetos de Aprendizaje anteriores, así como despertar el interés de los estudiantes para abordar la temática que nos ocupa, el enfoque en este video propicia que esta actividad apoye el estudio de carbohidratos, grasas y proteínas.
El video está disponible en You Tube: "Compuestos Orgánicos El Carbono", cuya dirección es: http://www.youtube.com/watch?v=k9HVNXELTs4&feature=related y tiene una duración de 4:08 minuto.
Para el caso particular de carbohidratos, como segunda actividad te proponemos aplicar un Cuestionario diagnóstico con la intención de conocer si los alumnos comprenden bien los siguientes conceptos:
•¿Qué es un carbohidrato?
•¿Qué grupos funcionales los forman?
•¿Qué es un polialcohol?
•¿Qué caracteriza una cetona?
•¿Qué caracteriza un aldehído?