Saltar la navegación

Referencias

Videos

Educacciontv (2 de marzo de 2015). Canal Sur Televisión Andalucía. Recuperado el 14 abril de 2017, de Los lípidos en la alimentación: https://www.youtube.com/watch?v=afcrsfwUa44

Estigarribia, Ruth (31 de agosto de 2013). Dirección Generla de Cultura y Educación, Buenos Aires, Argentina. Recuperado el 14 de abril de 2017, de Reconocimiento de algunos glúcidos con el licor de Fehling año 2012: https://www.youtube.com/watch?v=hR5okuyEjAg

llGuntherll (25 de octubre de 2011). Youtube . Recuperado el 11 de marzo de 2017, de La nutrición- Documental de Biología: https://www.youtube.com/watch?v=tpCq5no5IWw

Maestro Vichozo (2 de abril de 2013). Youtube. Recuperado el 18 de febrero de 2017, de Funciones de las proteínas: https://www.youtube.com/watch?v=A21XVKh91I8

Xtina0306 (9 de noviembre de 2014). Youtube. Recuperado el 11 de marzo de 2017, de La nutrición documental completo: https://www.youtube.com/watch?v=EzA_bNIMyF8

Valenzuela, A. (28 de octubre de 2016). Youtube. Recuperado el 11 de febrero de 2017, de Cómo identificar proteínas y grasas en alimentos:  https://www.youtube.com/watch?v=QRYVaPFvFuA

Videotutoriales informática educativa (13 de diciembre de 2016). PREANDINA Fundación Universitaria del Área Andina. Recuperado el 14 de abril de 2017, de Hidrólisis del almidón: https://www.youtube.com/watch?v=89XHi_97-JU

Páginas de internet

Biólogía y    Geología 3° ESO (s/f).  Recuperado el 9 de abril de 2017, de   2.1 Alimentos y nutrición: http://biologia-geologia.com/BG3/21_alimentacion_y_nutricion.html

Breastcancer.org. (28 de junio de 2013). Recuperado el 9 de abril de 2017, de Cómo el cuerpo obtiene los nutrientes de los alimentos:
http://www.breastcancer.org/es/consejos/nutricion/alimentacion_saludable/nutrientes#nutrientes

Definición ABC. Tu diccionario hecho fácil (2007-2017). definición ABC. Recuperado el 7 de junio de 2017, de definición de análisis y análisis químico: https://www.definicionabc.com/ciencia/analisis.php

EcuRed Conocimiento con todos y para todos (14 de diciembre de 2010). Universidad de Navarra, Facultad de Ciencias.  Recuperado el 7 de junio de 2017, de Química Analítica y Análisis Químico: https://www.ecured.cu/Qu%C3%ADmica_anal%C3%ADtica

El Rincón del vago (s/f). Recuperado el 9 de abril de 2017, de Alimentos y nutrientes: http://html.rincondelvago.com/alimentos-y-nutrientes.htmlReyes, G.  y Ordoñez, A. (s/f). Ceuta. IES.   Recuperado el 9 de abril de 2017, de Enfermedades nutricionales Hábitos alimentarios:
http://la-salud-y-la-enfermedad.wikispaces.com/Enfermedades+nutricionales+Habitos+alimentarios

¡EUREKA!  (s/f). Ciencias más allá de la tiza. Recuperado el 9 de abril de 2017, de Ciencias Naturales 3° (ámbito científico- tecnológico): http://blog.educastur.es/eureka/ambito-ct/ccnn-3%C2%BA-version-recuperada/#alimento

Guía de Química II (2015). Portal Académico del CCH. Recuperado el 9 de abril de 2017, de ¿Qué son los alimentos?:  http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/quimica2/unidad2

HSN blog. Nutrición Salud y deporte (s/f). Recuperado el 17 de junio de 2017, de Las enzimas digestivas y su importancia: https://www.hsnstore.com/blog/las-enzimas-digestivas-su-importancia/

S/A (s/f). Recuperado el 9 de abril de 2017, de Los alimentos y sus nutrientes : http://agrega.educacion.es/repositorio/08122014/0f/es_2014120812_9191258/los_alimentos_y_los_nutrientes.html

S/A (13 enero de 2015). Recuperado el 9 de abril de 2017, de Guía metabólica. Nutrición y alimentación equilibrada: https://www.guiametabolica.org/nutrientes-alimentacion-equilibrada.

SaludBio (s/f). MediaBio, C.B. Recuperado del 17 de junio de 2017, de  Enzimas digestivas: http://saludbio.com/articulo/encimas-digestivas-funciones

SlideShare (1 de junio de2009). In SlideShare. Recuperado el 11 de junio de 2017, de Elementos del comic: https://es.slideshare.net/fperezr/elementos-del-comic-1517434?next_slideshow=1

Toro, M. & Lifeder.com. (s/f). Recuperado el 9 de abril de 2017, de 13 enfermedades nutricionales por mala alimentación:  https://www.lifeder.com/enfermedades-nutricionales/

Wikipedia la enciclopedia libre (4 de abril de 2017). Recuperado el 8 de abril de 2017, de Nutrimento: https://es.wikipedia.org/wiki/Nutrimento

PDF

Argüelles, A. (abril 2017). Listas de cotejo para evaluar un cómic y un tríptico; rúbricas para evaluar tareas  y reportes experimentales. CCH Vallejo, UNAM.

Gil, A. & Sánchez de Medina, F. (s/f). Recuperado el 8 de abril de 2017, de Funciones y metabolismo de los nutrientes: https://www.biol.unlp.edu.ar/qcabiolfarmacia/LN-fymnutrientes.pdf

Rico, A. & Pérez,  R. (29 de octubre de 2010). Nutrientes en los alimentos; enzimas en la saliva. Química. Segundo Curso para Estudiantes del Bachillerato del CCH. México: Colegio de Ciencias y Humanidades, UNAM.

S/A (s/f). Recuperado el 8 de abril de 2017, de Guía nutricional. Principios básicos sobre nutrición y salud: http://www2.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/PDF/Guia%20de%20Alimentacion%20y%20Salud%20-%20Guia%20Nutricional.pdf

S/A (s/f). Recuperado el 14 de abril de 2017, de Nutrición: http://iqb.fcien.edu.uy/pdf/nutricion%202004.pdf

Bibliográficas

Carmona, C., Gutiérrez, A., & Rodríguez, O. (17 de junio de 2011). La Química en tus manos III, Ciencias Químico-Biológicas y de la Salud. México: UNAM.

Rico, A. & Pérez,  R. (29 de octubre de 2010). Química. Segundo Curso para Estudiantes del Bachillerato del CCH. México: Colegio de Ciencias y Humanidades, UNAM.