¿Qué son los alimentos?
Actividad Final
Con esta actividad pondrás en práctica lo que aprendiste sobre los tipos de sustancias que constituyen los alimentos, clasificándolas como orgánicas e inorgánicas al relacionarlas con su estructura atómica y con sus propiedades. Además de reconocer si son compuestos o están en forma de mezclas para saber si forman parte de los macro o micronutrimentos.
A partir de los contenidos que revisaste clasifica los siguientes alimentos en mezcla o compuesto, fuente de macronutrimentos o micronutrimentos, orgánico e inorgánico, para ello escribe una X en la opción que corresponde. Al terminar da clic en Verificar para que revises tus respuestas.
| Alimentos | Mezcla | Compuesto | Micro | Macro | Orgánico | Inorgánico |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carne Fuente de proteínas |
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| Agua potable | ||||||
| Azúcar Fuente de carbohidratos |
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| Mantequilla Fuente de grasas |
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| Plátano Fuente de potasio |
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| Nueces Fuente de grasas |
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| Sal Fuente de minerales |
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| Pescado Fuente de proteínas |
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| Cereal Fuente de carbohidratos |
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| Zanahoria Fuente de retinol |
Lee con atención las siguientes oraciones y elige la opción correcta de acuerdo a lo revisado.
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Son solubles en agua pero su disolución no conduce la corriente eléctrica:
- Orgánico
- Inorgánico
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La mayoría se disuelven en agua, son insolubles en disolventes orgánicos:
- Orgánico
- Inorgánico
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Los elementos que lo forman siempre se unen sólo por enlaces covalentes:
- Orgánico
- Inorgánico
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Al calentarse dejan un residuo negro, se disuelven en disolventes orgánicos:
- Orgánico
- Inorgánico
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Los elementos que los forman pueden unirse con enlaces iónicos:
- Orgánico
- Inorgánico