Desarrollo
Exposición por equipos de la temática:
Iniciarás la exposición con los equipos que tengan los tres primeros temas, considerando que
son los contenidos de mayor importancia en relación con los aprendizajes. Estimando que rebasen el tiempo destinado para su explicación, lo podrás
ajustar con los subtemas restantes.
Una vez expuestos los diferentes subtemas, dispondrán aproximadamente de una hora para hacer ejercicios, elaborando modelos tridimensionales y en papel para destacar:
- Estructuras de Aminoácidos (con cadenas laterales que no rebasen los 8 átomos de carbono). Considera que lo importante es resaltar que están formados por los grupos carboxilo y amino.
- La formación de un tripéptido a partir del aminoácido formado anteriormente o con diferentes aminoácidos. Aquí deberán indicar el N-terminal y el C-terminal.
- Los enlaces peptídicos formados en el tripéptido, indicando, a su vez, el N-terminal y el C-terminal.
En sus cuadernos, tus alumnos, representarán un oligopéptido formado por una cadena de 8 aminoácidos en donde solamente haya tres diferentes de ellos. Cada equipo o tú, decidirá, considerando los puntos anteriores, con qué estructuras trabajará.
Les solicitarás que saquen fotos con sus celulares de las diferentes estructuras formadas en estas actividades, para subirlas a su blog, indicando nombre, del aminoácido, del tripéptido y del oligopéptido formado.
En la siguiente figura te presentamos diferentes estructuras, que cada equipo podrá trabajar en clase, para formar el oligopéptido:
