Introducción
El Ácido Desoxirribonucleico (ADN) es la molécula que almacena la información genética de todos los organismos vivos, su contenido determina las características generales de un ser viviente, y si por diferentes circunstancias esta información genética se ve alterada, las características y funciones de tales organismos también se verán afectadas.
En este contexto, la manipulación genética implica la utilización de tecnologías que permiten modificar la información genética contenida en el ADN para que los organismos adquieran características que de manera natural no tendrían, confiriéndoles capacidades ampliadas, por ejemplo, para resistir el efecto de depredadores o climas extremos, o bien corregir información defectuosa que como consecuencia genera alguna enfermedad.